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Les croisières PONANT
Quand le patrimoine mondial de l’humanité révèle quelques surprises…
Une inscription sur les listes du patrimoine mondial de l’Unesco consacre la valeur universelle exceptionnelle d’un bien culturel, d’un site naturel ou d’une pratique immatérielle. Parmi les plus de 2 000 inscriptions actuellement recensées, en voici cinq qui se distinguent.
1/ Le plus énigmatique : le parc national de Rapa Nui
Sur la plus éloignée des îles habitées de la planète, à 3 700 kilomètres des côtes chiliennes, de colossales statues de pierre contemplent l’horizon de l’océan Pacifique : les moai. Sculptés dans le tuf volcanique, ces personnages semblent vous dévisager de leur regard impassible. Que veulent-ils nous dire ? Qui donc a dressé les moai sur l’île de Pâques ?
Laissons de côté les hypothèses farfelues sur une origine extra-terrestre ou une civilisation venue de la mythique Atlantide : ces statues sont l’œuvre du peuple polynésien Rapa Nui. Arrivé vers la fin du premier millénaire, il a édifié plus de 900 moai et 300 ahu (plateformes cérémonielles). Les statues n’ont pas encore livré tous leurs mystères, et ce paysage culturel unique continue de fasciner le monde entier.
2/ Le plus glacial : parc national de Los Glaciares
En Patagonie argentine, un géant de glace déploie sa muraille bleutée sur plus de 5 kilomètres de large : le Perito Moreno. Si cet impressionnant glacier déversant continuellement ses icebergs dans le lac Argentino est le plus spectaculaire, plusieurs autres glaciers recouvrent près de la moitié du parc. La Patagonie recèle le plus grand réservoir de glace au monde en dehors des pôles – un gisement d’eau douce considérable !
Les paysages sont époustouflants, dominés par le pic granitique de l’altier Cerro Fitz Roy qui culmine à 3 405 mètres. Entre les forêts de hêtres de Magellan et les steppes, restez attentifs : vous croiserez peut-être les gracieux huemuls (cerfs andins), les guanacos et les condors.
3/ Le plus savoureux : la recherche des truffes
Inscrite depuis 2020 au patrimoine immatériel de l’humanité (gourmande), voici la truffe, reine des champignons ! L’Italie, forte d’environ 75 000 chasseurs de truffes, est à l’origine de cette démarche valorisant les techniques de recherche et de cavage (extraction) de ce champignon incontournable des tables raffinées.
Héritier d’une tradition orale transmise de père en fils, le chasseur de truffe parcourt sous-bois et vallons ; il identifie les arbres avec lesquels la truffe pousse en symbiose. Le trufficulteur est assisté de son chien, un véritable partenaire dressé avec patience, et préféré au cochon trop glouton. Connaissez-vous l’indice infaillible de la présence de la pépite souterraine ? Frappez le sol avec un bâton : des mouches qui s’envolent signalent à coup sûr une truffe !
4/ Le plus harmonieux : le yoga
L’équilibre entre corps et mental : voici ce que recherchent les millions de pratiquants du yoga à travers le monde. Inscrit au patrimoine immatériel Unesco en 2016, le yoga trouve ses racines dans les textes sacrés indiens. Aujourd’hui, le choix est large entre différents styles, selon que l’on souhaite privilégier la méditation, la souplesse ou l’endurance.
Vous débutez ? Commencez par le hatha yoga et son rythme lent, basé sur la respiration. Vous recherchez plus de dynamisme ? Essayez le fluide vinyasa yoga. Les plus sportifs se dirigeront vers le ashtanga yoga, très physique, voire le bikram yoga et ses séances intenses dans une salle chauffée à 40°C. Et pour vous ressourcer au cœur du milieu marin, pourquoi ne pas embarquer pour une croisière sur le thème du bien-être et du yoga ?
5/ Le plus acrobatique : les castells
Lors des fêtes annuelles dans les villes et villages de Catalogne, hommes, femmes et enfants édifient de fabuleuses tours humaines, les castells. Ces tours peuvent comporter jusqu’à 10 étages d’acrobates amateurs, juchés sur les épaules les uns des autres, les enfants en équilibre tout en haut ! Le rassemblement a lieu en musique sur la place principale, devant l’hôtel de ville.
Les différents groupes de castellers se reconnaissent à leur chemise de couleur vive et à la large ceinture qui sert à soulager le dos et à offrir une prise d’escalade. Cette tradition originale vieille de 200 ans est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco depuis 2010. Le savoir-faire se transmet de génération en génération par la pratique. Les castells valorisent l’entraide et le travail collectif, deux piliers importants de la culture catalane.
Sites naturels, monuments, traditions : la liste du patrimoine mondial de l’Unesco recense d’innombrables merveilles. Lesquelles découvrirez-vous lors de vos prochains voyages ?
PONANT vous y emmène
Cap sur les merveilles du monde
